Gommos kjøttkaker

Her kommer en gammel og god oppskrift på hjemmelagde kjøttkaker. Nam nam!

1 kg. kjøttdeig

4 ss. potetmel

4 ts. salt

1/2 ts. pepper

1/2 ts. ingefær

5 dl. melk

Bland kjøttdeig godt med mel og krydder i en kjøkkenmaskin. Tilsett melken. 

Form passelig store kaker i hånden med en spiseskje. Det er lurt å dyppe skjeen i en kopp med varmt vann først, da slipper den deigen og det blir ikke så klissete.

Stek kakene i stekepanne i meierismør.